Découvrez le monde à travers mes yeux !
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Une vie étudiante au passé prestigieux anime Tübingen jusqu’en son coeur moyenâgeux. Marquée par la présence militaire française et des jumelages anciens, la ville garde un lien fort avec l’Hexagone à travers son université, parmi les plus réputées d’Allemagne,...
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Pour la pâte : pétrir 250g de farine, 125g de sucre, 125g de beurre et 1 oeuf. Laisser reposer la pâte au réfrigérateur. Battre 250g de sucre avec 6 jaunes d'oeuf et 1 sachet de sucre vanillé. Puis ajouter tout en remuant 500g de fromage blanc 40%, 1/2...
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Mon séjour chez Marianne et Peter (les photos sont leur propriété) me permet de vous montrer ce que vous ne pourrez jamais voir. Mon quotidien ! Ils m'ont mitraillés avec leurs appareils photos. Certains lecteurs regrettent de ne pas me voir assez dans...
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21-23 octobre 0 km Durant les 3 jours passés chez Marianne et Peter, j'ai été un simple touriste, laissant lâchement mon vélo au garage ! Dur dur la vie de cyclo. J'ai découvert les environs de Stuttgart, superbes. Le château de Lichtenstein, sur son...
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Les Spätzle sont des nouilles de la région de Stuttgart. On en trouve facilement dans les supermarchés en France mais c'est plus rigolo de les préparer soi-même ! Il est commun de les manger avec du fromage (Käsespätzle). Dans un saladier, mélanger 300g...
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Marianne et Peter me connaissent sans m'avoir rencontré ! Ils lisent en effet mon blog régulièrement depuis le départ. A un jour prêt nous nous serions rencontrés la-haut, dans le nord de l'Europe, quelque part vers la frontière finlando-norvégienne....
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17-20 octobre Würzburg (allemagne) - Schwäbisch Hall - Gundeslheim - Pforzheim - Breitenstein (allemagne) 384 km Je pense que le meilleur moyen pour découvrir l'Allemagne du centre et du sud est de parcourir ses innombrables vallées. Non pas par facilité...
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Je continue la traversée de l'Allemagne par ses vallées. Je me rapproche de la forêt noire, la Würm est déjà un prémice de ce que je vais voir dans ce beau massif. Ambiance entre ombre et lumière. Comme très souvent en Allemagne, qui dit vallée, dit route...
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Dominant le Neckar, la petite cité fortifiée de Bad Wimpfen fut l’ancienne résidence impériale des Hohenstaufen au 13e s. Elle possède un pittoresque ensemble de maisons à colombages que l’on découvre au fil de ruelles tortueuses. Au pied de la colline...
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Dans la vallée de la Salzach, l’abbaye de Maulbronn se présente comme un petit village fortifié du Moyen Âge avec un chemin de ronde. Fondée en 1147, elle représente l’ensemble monastique médiéval le plus complet et le mieux préservé du nord des Alpe...
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