Découvrez le monde à travers mes yeux !
Et voilà que l'année 2011 touche à sa fin dans quelques heures. Elle aura été très riche en rencontres et en voyages (2 mois et demi de vacances cette année !). De partir autant m'a permis de ne pas penser qu'à la préparation, cela a été un vrai bol d'air...
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J'ai reçu mon réchaud à bois aujourd'hui Je suis pressé de l'utiliser pour voir si je peux faire cuire mon pain avec. Ce réchaud sera celui que j'utiliserai en priorité, avant le réchaud multi-combustibles et celui à alcool.
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Les piroshkis sont des petits chaussons fourrés. Je vous donne la recette originale mais en fait, c'est comme pour les pizzas, on peut les fourrer de tout et n'importe quoi. Laissez votre imagination faire ... Encore une de mes spécialités, recette authentique...
Lire la suiteCe mardi 13 Décembre 2011 constitue un tournant dans ma vie. J'ai envoyé ma lettre de démission. Dans 2 mois, à la mi-février, je serai libre et n'aurai plus de compte à rendre à personne.
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Le borsch est une soupe à base de choux et de betteraves, excellente pour l'hiver. Elle n'est pas très difficile à faire mais elle prend du temps, il faut tout couper en petits morceaux ou râper. C'est une de mes spécialités. Recette authentique. la moitié...
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