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Estonie : kaerahelbeküpsised

Estonie : kaerahelbeküpsised

Gateaux à l'avoine Pour donner encore davantage de goût à ces petits gâteaux secs, griller les flocons d’avoine préalablement. • 300 g de flocons d’avoine (grilles) • 2 dl de sucre • 250 g de beurre • 3 œufs • 1 cuillère à café de levure chimique A l’aide...

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Estonie : kohupiimakook

Estonie : kohupiimakook

Gâteau au fromage blanc Pâte: • 200 g de margarine • 4 dl de farine • 4 cuillères à soupe de sucre • 2 œufs • un peu de sel Farce : • 1 kg de fromage blanc • 6 œufs • 4 dl de sucre • 4 dl de crème fraîche épaisse • 6 cuillères à soupe de farine • 2 cuillères...

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Un grand coeur

Un grand coeur

J'attendais tranquillement dans la file de voitures à Helsinki pour monter dans le ferry lorsqu'un homme à vélo a entamé la conversation. Einar est venu rendre visite à son frère à Helsinki et rentre chez lui à Tallinn. Il est très intéressé par le fait...

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Finlande

Finlande

Voici des photos de bivouac en Finlande pour faire rêver les cyclos qui me suivent !! Valittula Nurmes Lac de Lentiira. Hossa. Karhujärvi. Luosto. Vers Peurasuvanto Vuotso Inari Näätämö Nuorgam Säytsjärvi Pokka Lohiniva Kokkola Kristianestad île de Kumlinge...

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Panneaux finlandais

Panneaux finlandais

Panneaux uniquement visibles dans le grand nord !! Ce n'est pas un panneau officiel mais c'est certainement celui que je déteste le plus ! Il a l'air un peu c.. avec sa coupe de punk !! Elégant le cheval. Panneau des îles Aland, d'où le Suédois. Chien...

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Finlande

Finlande

4736 km parcourus en 225h44 à la vitesse moyenne de 20,98 km/h 53 jours pédalés et 17 jours de repos Photos1 et Photos2 Bivouacs Panneaux 2329 km parcourus en 107h31 à la vitesse moyenne de 21,66 km/h entre le 29 mai et le 29 juin 2012. J’ai mis du temps...

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La boucle est bouclée

La boucle est bouclée

3 août - 7 août Turku (finlande) - Ekenäs - Lohja - Inkoo (finlande) 389 km Après les petites vacances familiales, je reprends la route pour ma dernière semaine en Finlande. Je suis à la fois soulagé et un peu nostalgique. Ah bon ! Soulagé ? Oui quand...

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Une autre vision de la vie

Une autre vision de la vie

Près de village de Fagervik se trouve depuis un an et demi un écovillage (en anglais). J'en ai eu la connaissance grâce à un hôte (merci couchsurfing !) A l'affût de tout ce qui peut être alternatif à notre société de consommation, je suis bien sûr allé...

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Fagervik

Fagervik

Ce village est mon coup de coeur en Finlande, il était temps. Je quitte le pays dans 2 jours ! Composé de seulement une rue et quelques maisons, j'ai l'impression que le temps s'est figé. C'est exceptionnel en Finlande où pratiquement tous les villages...

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Iles Aland (Finlande) - boîtes aux lettres peintes

Iles Aland (Finlande) - boîtes aux lettres peintes

Je ne sais pas trop d'où vient cette tradition de peindre les boîtes aux lettres mais c'est très agréable pour les yeux, beaucoup plus que les boîtes en plastique vertes et rouges. Voilà un petit florilège !

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