Vaasa

Par cyclonomas

Vaasa ressemble à toutes le villes finlandaises en juillet : c'est mort, tout le monde est parti en vacances ou dans son chalet d'été. Mais j'ai bien aimé cette ambiance, c'est calme, à l'image du pays. Vaasa a su reconvertir ses nombreuses friches industrielles...

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Finlande : Porkkanalaatikko

Par cyclonomas

Voici une recette typique de la période de Noël, un gratin de carottes. Ingrédients (pour environ 4 personnes): 40 Cl d'eau 100g de riz rond 50 cl de lait 1 kg de carottes 2 oeufs Préparation: Éplucher 1kg de carottes, les cuire dans de l'eau bouillante...

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Je compte les kilomètres

Année 2012

Par cyclonomas

8 juillet - 13 juillet Rovaniemi (finlande) - Kemi - Oulu - Liminka - Ylivieska - Kokkola (finlande) 483 km La Laponie est maintenant et l'ennui m'a rattrapé. Je ne fais pas forcément des grosses journées de vélo mais le temps passe très lentement et...

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Finlande : Pyttipannu

Par cyclonomas

C'est le plat familial, rustique, par excellence. Plus qu'une tradition finlandaise, c'est un plat répandu dans toute la Scandinavie. Le nom vient du suédois "pytt i panna" qui signifie "petits morceaux à la poêle". Ingrédients : 4 oignons 8 pommes de...

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Finlande : Riisipuuro

Par cyclonomas

Le porridge de riz est une institution dans la vie des Finlandais, le dessert dont ils se gavent depuis tous petits. Le plus souvent, on le mange sucré, avec de la cannelle. La recette trainait au fond des sacoches depuis 3 mois !! Il était temps de la...

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km 10000 / 22,3°C

Autoportrait

Par cyclonomas

Ce ne sont que des chiffres, mais 10.000 km depuis le départ, ça commence à devenir sérieux !

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Stupéfiant !

Rencontres

Par cyclonomas

Depuis plus de 4 ans que j'ai commencé à voyager à vélo, j'ai eu l'occasion de faire des rencontres intéressantes, la plus insolite étant celle faite avec Martin , un Tchèque rencontré l'année dernière en juin en Bretagne, qui voyage en trotinette ! Mais...

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Rovaniemi

Par cyclonomas

Comme toutes le villes finlandaises, etc ..., vous connaissez la suite, surtout en Laponie (c'est la capitale de cette région) où toutes le villes ont été rasées par les Nazis pendant la 2nde guerre mondiale. Le ton est donné dans la ville. Mais Rovaniemi...

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A s'exploser ... le bidon !

Par cyclonomas

Certains d'entre vous connaissent le David normal, qui aime bien avoir le ventre rempli quand quelques bons petits plats sont sous ses yeux. D'autres connaissent le David cyclo-ogre, capable d'étonner ses hôtes, qui se demandent souvent où est-ce que...

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Retour à la civilisation

Année 2012

Par cyclonomas

4 juillet - 6 juillet Inari (finlande) - Pokka - Lohiniva - Rovaniemi (finlande) 358 km J'ai enfin eu du beau temps 4 jours d'affiler, c'est assez incroyable pour le signaler. J'ai même été obligé de mettre de la crème solaire pour protéger ma peau, ce...

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